7ª edição do evento realizado pelo Consulado Geral do Brasil em Toquio foi realizado neste Domingo dia 17 de Novembro
Neste Domingo (17) de Novembro aconteceu no Centro Comunitário Curian em Shinagawa, a etapa final da 7ª edição 2024 do Burajiru Grand Chef, o já tradicional concurso de gastronomia do Consulado-Geral do Brasil em Tóquio.
Sete finalistas, que prepararam incríveis pratos nipo-brasileiros à base de arroz para avaliação por jurados da Le Cordon Bleu Tóquio (Gaelle Akahori), das chefs Elida Kuroki (“Mizinha”) e Patrícia Okamoto (@pattys_sucre), e representantes da Embaixada @brazilembassyjp e do Consulado.
Os grandes vencedores foram:
1° colocado: Ronaldo Ishizaka, com o prato Outono: arroz negro com castanha Kuri, castanha do Brasil e polvo;
2° colocado: Bruno Ken Iti Shoji Ouchi, 𝘉𝘶𝘳𝘢𝘫𝘪𝘳𝘶 𝘒𝘢𝘪𝘴𝘦𝘬𝘪;
3° colocado Ricardo Massao Bassani Nozaki, arroz doce de yuzu com crumble de castanha de caju.
O campeão ganhou o exclusivo troféu Burajiru Grand Chef, elaborado pela TMK! Os dois primeiros ganharam kit exclusivo oferecido pela @lcbjapan, e os três vencedores receberam premiação em dinheiro oferecida pela @kyodairemittance_brasil.
Ademais, os finalistas obtiveram brindes da @tramontina_jp, @latinyamato, @campobelo.hiroworld e @acaimotionjapan, além de certificado de participação.
O evento também teve patrocínio do @bancodobrasiljapan, @taiyo.corporation, @vaiterfestajapan,
Imagens de convidados e patrocinadores
Veja Imagens de outros participantes
Anderson Borges Higashi, Bolinho de arroz com Bacalhau
Gustavo Suzuki Barbosa, Inari de galinhada
Rogeria Shimada Riu, Arroz de couve aromatizado
Thiago Hideo Ishizuka, Aperitivos a moda Brasileira
Em nota, os organizadores da 7ª ediçãodo Burajiru Grand Chef agradece aos inscritos pela participação, bem como a todos os patrocinadores, apoiadores e à Prefeitura de Shinagawa pela parceria contínua. E convidam a todos para a próxima edição, no âmbito da comemoração dos 130 anos de relações diplomáticas entre o Brasil e o Japão em 2025!
